保修期內要免費維修;過(guò)了保修期，只收取零部件、用工、運輸等費用，而且零部件的價(jià)格也較低。所以在維修時(shí)，應選后者。廚房設備之所以維修除了使用壽命限制外，大多是因人們的不正當操作或缺乏保養而造成。平常在使用完畢后，要及時(shí)清理垃圾，保持干燥，清潔。對于不銹鋼制品，要避免酸堿性強的物質(zhì)與其接觸。沈陽(yáng)廚具廠(chǎng)家帶你了解更多！

商用電磁爐廚具不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質(zhì)是不會(huì )升溫的。

商用電磁爐忌水汽和濕氣，應遠離熱氣和蒸汽。灶內有冷卻風(fēng)扇，故應放置在空氣流通處，使用出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用溫度為10-40℃。

廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱(chēng)。廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類(lèi)設備、消毒和清洗加工類(lèi)設備、常溫和低溫儲存設備等。通常用的廚房的配套設備包括：通風(fēng)設備如排煙系統的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。

商用電磁爐的散熱商用電磁爐工作時(shí)機體內部存有一定的溫度，為使商用電磁爐發(fā)揮更好的作用，并正常工作，延長(cháng)其使用壽命，這部分熱量要及時(shí)的排放出去，所以盡量使商用電磁爐放置的位置有利于空氣流通及散熱， 進(jìn)風(fēng)口或者出風(fēng)口處請勿堆放雜物，以免吸進(jìn)機芯內，或者堵住散熱風(fēng)扇，影響散熱。

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