咱們裝置排煙管道的目的就是為了讓廚房里邊的油煙都排放出去，但是當咱們在運用油煙管道的進(jìn)程中會(huì )發(fā)現，油煙管道會(huì )呈現排煙不順利的狀況，大大的影響到排煙作用。那么究竟是哪些原因導致油煙管道排煙不順利的呢？今天就來(lái)給大家剖析一下影響沈陽(yáng)廚房排煙的要素有哪些。

1、設計不合理：

因在開(kāi)業(yè)裝修時(shí)預計的就餐人員飽滿(mǎn)值低于如今就餐飽滿(mǎn)值，后廚工作量添加，多臺灶一起作業(yè)，原規劃風(fēng)機轉數低，排煙量小，導致排煙不暢。

解決辦法：在排煙口加裝風(fēng)扇式四葉或六葉排煙風(fēng)機，進(jìn)步排煙量；或替換大風(fēng)量風(fēng)機

2、設備陳舊老化：

部分舊式排油煙設備排油煙罩老化，導致煙罩漏風(fēng)，排煙量下降；排煙風(fēng)機老化導致轉速下降，排煙量下降，舊式排油煙設備的油煙管道都比較細（管徑約300mm*300mm）,因長(cháng)時(shí)間積存油垢又不方便清洗，也同樣導致排煙作用欠好。

解決辦法：沒(méi)別的好辦法，查查到底哪的問(wèn)題最嚴重，查查煙罩、煙道是否漏風(fēng)，能夠緩解一些，如果還不可，一般風(fēng)機的問(wèn)題最大，那有可能就得換了，如果說(shuō)下降費用的話(huà)，排油煙罩能夠保存。

3、未定時(shí)清洗：油煙機在運用一段時(shí)間，油煙機葉輪、煙道上將粘有大量的油污，添加了葉輪的分量，這樣勢必添加了風(fēng)輪轉動(dòng)動(dòng)能，使電機起動(dòng)電流加大。權威機構曾經(jīng)做過(guò)測驗：長(cháng)時(shí)間未清洗的油煙機，在開(kāi)機時(shí)的電流是正常值的3-6倍，這樣很簡(jiǎn)單焚毀電機，所以定時(shí)清洗油煙機，對電機是一個(gè)很好的維護作用，能夠延伸油煙機的運用壽命。油污粘住電機轉軸，加大了磨擦力，使電機負荷加大——費電。油污長(cháng)時(shí)間堆集，發(fā)作氧化構成酸性物質(zhì)，對油煙機進(jìn)行腐蝕，生銹，加速油煙機老化。油污長(cháng)時(shí)間堆集在油煙機內部和煙道內部，還將構成火災危險。葉輪、煙道上的油污添加了粘性，使排氣不疏通，添加了油煙在廚房空間上的擴散，損害人們健康。

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