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沈陽(yáng)廚房設備

大連十層觸摸屏萬(wàn)能蒸烤箱TE101BQ1
大連十層觸摸屏萬(wàn)能蒸烤箱TE101BQ1

大連十層觸摸屏萬(wàn)能蒸烤箱TE101BQ1

  • 所屬分類(lèi):大連西餐設備
  • 發(fā)布日期:2019-03-13
24小時(shí)免費咨詢(xún)熱線(xiàn):
  • 產(chǎn)品概述
  • 性能特點(diǎn)
  • 技術(shù)參數

佳斯特十層觸摸屏萬(wàn)能蒸烤箱TE101BQ1七大優(yōu)勢:

1、 標準化:全國各地,無(wú)論哪個(gè)廚師,菜式品質(zhì)保證一致;

2、 大批量:一次性大批量制作,滿(mǎn)足大型宴會(huì )

3、 一機多用:一臺頂多臺,實(shí)現蒸、烤、焗、燜、煎等多種功能;

4、 省人力:自動(dòng)烹飪過(guò)程中,解放人手;

5、 省空間:1平方,放在哪里都可以;

6、 專(zhuān)業(yè)中餐廚師團隊:提供全面的中餐菜式研發(fā)服務(wù)。



佳斯特十層觸摸屏萬(wàn)能蒸烤箱TE101BQ1特點(diǎn):

1、四個(gè)常用模式,全面實(shí)現中餐的蒸、烤、燜、燉、焗、煎等各類(lèi)烹飪方法

2、全電腦觸控屏,可視化操控,每個(gè)步驟都一目了然;

3、360度熱風(fēng)循環(huán),加熱均勻,確保食品色澤;

4、肉針模式,可探、控食物內部溫度;

5、自動(dòng)鍋爐,可產(chǎn)生強大的蒸汽,讓中餐菜式烹飪自如;

6、排濕功能,強制排出烤制過(guò)程中產(chǎn)生的蒸汽,保證烤制效果;

7、層架模式,單獨控制每層烹飪時(shí)間,可同時(shí)烹飪多種菜式,不串味;

8、智能溫度控制,將設定溫度和內膛溫度控制在±5℃,使溫度控制更加精準,確保烹飪效果;

9、差值烹飪:低溫慢煮,讓食物更加鮮嫩幼滑;

10、預約烹飪:可定時(shí)烹飪,方便自如;

11、多功率旋轉(1、1/3、2/3),節約能源;

12、鍋爐自動(dòng)清洗除垢,定期提醒,有效防止水垢,延長(cháng)設備使用壽命;

13、自動(dòng)清洗,方便簡(jiǎn)單,節省人力;

14、多種清洗方案,滿(mǎn)足不同需求。


名稱(chēng):佳斯特十層觸摸版萬(wàn)能蒸烤箱

型號:TE101BQ1

溫度范圍:25-250℃

電壓:380V/50Hz

功率:18.5 KW

容量:10個(gè)GN1/1" 盆

規格:910x820x1080 mm 內膛尺寸:440x645x770 mm 每層高度:67mm 



十層觸摸屏萬(wàn)能蒸烤箱TE101BQ1

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